මවු කිරි (Breastmilk) රෙසින් නිර්මාණයක් වශයෙන් හැදීම යනු අතිශය වටින සහ පුද්ගලික වටිනාකමකින් යුතු වැඩක්.
මෙය නිවැරදිව කිරීම සඳහා විශේෂ තාක්ෂණික ක්රම අනුගමනය කළ යුතුය.
- 1. මවු කිරි රෙසින් නිර්මාණයක් සදහා යොදා ගන්නේ මෙහෙමයි:
- – පළමුව preserve කළ මවු කිරි අවශ්යයි. (dehydrate කර). – එය වියලි පවුඩර් බවට පත් කරලා පසුව resin එකට මිශ්ර කරනවා. – පසුව මෝල්ඩ් එකකට දමා curing process එක සම්පූර්ණ කරනවා.
- 2. මවු කිරි preserve කිරීමේ ක්රම:
- – (professionally) freeze-dry කිරීම හොඳම ක්රමය. – ගෙදරදී කරන්නෙ නම්: – කිරි එක හොඳින් උණු කර (pasteurize) අඩු ගින්දරෙන්, – පසුව baking paper එකක් මත දමා සම්පූර්ණයෙන් ම dry වන තුරු වියලෙන්න දමන්න. – අවසානයේ fine powder එකක් බවට පත් කර airtight container එකක තබන්න.
- : හොඳින් වියවී නැත්නම් fungus, bacteria වගේ අවදානම් තියෙනවා.
- 3. වර්ණය වෙනස් වෙනවද? – ඔව්, මවු කිරි පවුඩර් එක resin එකට මික්ස් කළ පසු off-white, yellowish වර්ණයකට හැරෙන්න පුළුවන්. – එය ස්වභාවිකයි. – එය අඩු කිරීමට pearl mica powder / white pigment paste මිශ්ර කළ හැක.
- 4. කල් පැවැත්ම: – නිවැරදි ලෙස preserve කර, UV resistant epoxy resin භාවිතා කළහොත් වසර ගණනාවකට පවත්වා ගත හැකියි. – Sunlight, moisture, heat වලින් ආරක්ෂා කරන්න. – Glass dome / closed keepsake case භාවිතය වඩාත් ආරක්ෂිතයි. preservation process එක
මවු කිරි Preservation Process – Step-by-step
- පියවර 1: කිරි එකතු කිරීම පිරිසිදු බෝතලයකට මවු කිරි එකතු කරගන්න වහාම fridge එකට හෝ freezer එකට තබන්න
- පියවර 2: Pasteurization (මද මට්ටමේ උණු කිරීම) කිරි එක saucepan එකකට දමන්න අඩු උණුසුමකින් 60°C – 65°C පමණ උණු කරන්න තවදුරටත් මතක් තද උණු නොකරන්න (Boil නොකරන්න) උණු වීම නතර කර, room temperature ට cool කරන්න
- පියවර 3: වියලීම (Drying) Baking paper එකක් හෝ silicone mat එකකට දමන්න ☐ Pasteurized milk එක එය මත spread කරන්න Room temperature එකේ තබන්න 24 – 48 පැය තුළ සම්පූර්ණ වියලෙන තෙක් බලා සිටින්න
- පියවර 4: Grinding (පවුඩර් කිරීම) සම්පූර්ණ වියලි වූ කිරි කොටස් grinder/blender එකකින් powder කරන්න Very fine powder බවට පත් කරනවා
- පියවර 5: ගබඩා කිරීම Airtight container / zip-lock pouch භාවිතා කරන්න Label කර preserve කල දිනය ලියන්න Cool & dry තැනක / fridge එකේ තබන්න
Extra Notes:
Preserve කරපු කිරි 6 months කට වැඩි කාලයකට භාවිත නොකරන්න
විශේෂ උපදෙස්:
– මවු කිරි සුරැකීම සඳහා නිවැරදි ක්රමවේදයන් පිළිපදින්න. – UV රෙසින් භාවිතයේදී ආරක්ෂිත උපකරණ භාවිතා කරන්න. – නිර්මාණය කිරීමේදී පිරිසිදු පරිසරයක් තබාගන්න.
සිතාරා